ドパミンを増やす食べ物【パーキンソン病予防のために】

#パーキンソン病 の予防には、ドパミンの原料になる物質を含む食べ物や、食物繊維を含む食べ物などが良いとされます。

ドパミンの原料となるのは「たんぱく質」です。
その中に含まれる必須アミノ酸のフェニルアラニンとアミノ酸のチロシンが合成させて作られています。
また、パーキンソン病の発症原因は腸にもある可能性が指摘されていますので、腸内環境を整えるために食物繊維を含む食べ物を積極的に取り入れていきましょう。
 

〇フェニルアラニン

フェニルアラニンは、ドパミンの元になるアミノ酸です。
小麦や卵、ゴマや魚介類、大豆製品などに含まれています。
豆類、種実類、乳製品、卵類、小麦製品などに豊富です。
 

〇チロシン

チロシンというアミノ酸もドパミンの元になる物質です。
乳製品、魚介類、豆類、穀類等にチロシンが含まれます。
乳製品や大豆は、腸内環境を整えますので積極的に食事に取り入れましょう。
ヨーグルトや納豆は、調理の必要がないので取り入れやすい食品です。
 

〇メチオニン

パミンの元となるフェニルアラニンは、まず肝臓でチロシンに分解されます。
メチオニンは肝機能の促進効果があるため、摂取することで分解の促進効果が期待できます。
メチオニンは魚類、肉類、鶏卵、野菜等に含まれます。
 
身体に刺激のある食べ物もドパミンの生成を活性化させます。
代表的なところではカフェインを含むコーヒーや、スパイスをふんだんに含むカレーなどです。
 
決まった食べ物をずっと大量に摂取するのではなく、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。
一番良いのは、パーキンソン病患者さまの好きなものや美味しいと感じるものを食べることです。
食欲が無い場合は、ご本人の食べやすいもの・好きなものを聞いて、まずは食べてもらうことを優先しましょう。
 
#ほねつぎデイサービスではパーキンソン病の改善プログラムをご用意しております。
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